GOJI BERRY

0
1199

Boyu 1 ile 3 metre arasında değişebilen , yaprak döken çok yıllık odunsu bir bitkidir.

Orjinal yaşam alanı bilinmemesine karşın ilk yetiştiği yerlerin Güneydoğu Avrupa ve Güney Batı Asya olduğu tahmin ediliyor.

Goji Berry çeşitli ülkelerde isimlendirilirken genellikle mutluluğu ve sağlığı simgeleyen isimlerle anılmıştır. Mesela, Çin’de EVLİLİK ŞARABI ,TİBET GOJİSİ,HİMALAYA GOJİSİ adı altında yer almıştır.

Diğer bir isimde LYCİUM KADİM Anadolu Bölgesi olan LYCİAan geldiği varsayılmaktadır.

Japonya’da GOJİ BERRY KUKO ismi ile anılırken meyveleri ise KUKO NOMİ veya KUKO KAJİTSU adıyla anılır. GOJİ BERRY aynı zamanda KIZIL ELMAS olarakda anılır.

Çin’de 2000 yıldan beri ilaç yapımında kullanılmakta olan ve yaprakları sebze yerine de kullanılan GOJİ BERRY geleneksel Çin beslenme alışkanlıklarında geniş yer kaplamaktadır.

GOJİ BERRY (KURT ÜZÜMÜ), Amerika ve Kanada’da yiyecek pazarlarında büyük ilgi uyandırıyor ve insanlar bu yemişin bir çok rahatsızlığa yardımcı olduğu konusunda hemfikirler.